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Cuisine Spécialité (2ème et 3ème année)

7 Juillet 2026

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Ce module introduit l'univers de la pâtisserie : bases de la boulangerie-pâtisserie, réalisation de gâteaux, viennoiseries et desserts classiques. Les apprenant…

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Technique de Service / Service Bar

7 Juillet 2026

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Ce module introduit l'univers de la pâtisserie : bases de la boulangerie-pâtisserie, réalisation de gâteaux, viennoiseries et desserts classiques. Les apprenant…

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Pâtisserie Générale

7 Juillet 2026

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Ce module introduit l'univers de la pâtisserie : bases de la boulangerie-pâtisserie, réalisation de gâteaux, viennoiseries et desserts classiques. Les apprenant…

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